如果社群行銷是一種溝通的形式,那麼文字的表達及應用就像相當的重要,文字在行銷上是強而有力的,而社群行銷也有一些重要的字彙。

用“你”這個字,讓讀者更有對他們說話的感覺,比起在一般行銷上可能常用“我”一詞,但在社群行銷,會員或粉絲團的人,才是重點。

訊息的傳達有兩種,一種是要引起他人留言及參與的對話形式,一種則是單純的表達訊息或是觀念,社群行銷則是注重前者,用“你”來營造一種對話的氣氛。

人名

正因為是社交為主的行銷概念,使用人名或讓人更有親切感,許多部落格客或社群行銷的經營者,卻未使用人名來增加親切感及真實感,研究指出,每次在留言或者是發表文章時,都在前三行內加入人名,會讓回應人數增加,許多成功的部落客都有這樣的習慣。

歸屬感

許多人在Facebook或是Twitter上都會加入或是追隨,他們有興趣或是有相同處境的經驗的人,像是Facebook上的你是哪裡人粉絲團?許多基隆人都會互相推薦加入,互相討論住在基隆的點滴,這樣的作法給予人們一種歸屬感,會更引起人們的回應次數。

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以前就算企業有顧客服務不佳的事件,也很容易被掩飾,但是在這個知識發達的網路時代,任何不佳客服的經驗,很快速的就會被公諸於世。

據調查報告指出,大部分在網路社群的留言,都是以負面客服經驗為主,於是企業在網路社群上的形象,是不可忽視的。

增加社群行銷

無論是Facebook、Plurk,或是部落格,雖說有很多顧客會在這些平台上發表對企業的言論,但是企業本身還是擁有相當大的主控權,與其被動地擔心對企業負面的評價,不如積極地在社群上建立良好的形象,很多企業已經開始使用社群行銷自己,不但有專屬部落格、Facebook粉絲團、Plurk等社群平台,作為與顧客溝通的橋樑,更會與忠度高的顧客合作, 請他們試用新產品或服務,作為顧客的代表,在部落格發表使用心得,作為社群行銷的一部分。

建立更好的溝通橋樑

因為網路的發達,訊息的傳遞也越加快速,購買時,尤其是價位較高的產品或服務時,客戶不再只仰賴親朋好友的建議,而是在網路上找尋相關產品的使用經驗分享,所以繼亞馬遜之後,越來越多企業將顧客的使用心得,放置於官網之中,讓顧客可以自行交換使用經驗或資訊,同時對於企業來說,這是與顧客溝通的好機會。

減低客戶的焦慮感

正因為資訊的發達,以及溝通的管道的增加,讓顧客更容易得到需要的資訊,是想以前要是有產品瑕疵,無論是以電話或是大眾傳媒發布消息,都需要一段時間,但是在官網發布消息,不但立即性佳,也可以經由網路社群快速將訊息傳佈,或是電子信箱的傳送,這些都可在最短時間讓顧客知曉最新的訊息,所以自然會減低顧客的焦慮感,更重要的是,可以在部落格或官網上回應顧客,在第一時間安撫客戶的情緒。

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在去年社群行銷成長快速,Twitter的會員數,就成長一千多倍,擁有每月7百萬不重覆訪客數,Facebook也在持續的成長中,在2010年,社群行銷只會越來越受歡迎、越來越方便、越來越有各自的特色,社群專家也提出了社群行銷的改變。


社群變得更不社群
如同先前提過的,因為網路社群平台的增加,每個平台都有各自獨特的特色,現在的社群,團體可以分的更細,不如之前,社群是開放的,現在則會限制成只有自己的朋友圈或者粉絲團可使用,也許不是社群的使用率下降,而是更加只限於自己熟識小團體。

企業的應用
許多企業開始使用社群行銷,而不再是一次性的使用社群行銷,而是將社群行銷視為一個完整的行銷策略,開始有計畫長期經營,開始使用網路平台來做客服跟訊息發佈,這樣一來,不但可以提供更有效率、更快速的顧客服務,也讓成本降低許多。

社群行銷成為專業

幾年前,部落客或是經營網站平台都被視為興趣,但是越來越多企業開始僱用專業正職,來經營網路行銷,所以有很多人都是以寫文章,或是成為意見領袖來謀生,很多公司也會請專業寫手來,介紹或試用他們的產品,來作為部落格行銷。

公司的社群行銷的政策
也許多企業目前還沒有固定的社群行銷政策,像是在自己或是官方部落格時,有那些公司的事件是可以對外透漏,哪些是需要保密的,每個職員發言的權限,也是需要列入考量的,不然一件事情發生,各部門說法不一,會讓客戶無所適從,所以相關政策的擬定是必要的。

行動上網是關鍵

很多公司電腦禁用Skype、MSN、Plurk或是Twitte,但是無法完全禁止,職員想玩部落格或在Plurk上留言,所以他們便使用手機版,以便利他們隨時可以滿足他們隨時想社群的心情,以及隨時想分享他們生活的癮。

用可各種工具分享心情

早期大家都是仰賴電子信箱來分享心情及事件,但是現在多數網路平台,都有讓你隨時可以分享你的心情的按鈕,按下藍色的F按鈕,就可以直接與在facebook的好友們分享,無須再登陸facebook網站,才能分享,所以更容易與朋友分享心情。
社群行銷是一直在改變它的形式跟用法,企業應該多注意,社群行銷對客服及行銷的改變,並且改變公司對社群行銷的策略。

 

來源:http://www.enspyre.com

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活動行銷的效益
企業會使用不同的行銷工具來宣傳自己,但是大部分的公司並不清楚其成效如何,一般來說,花錢做廣告是必須的支出,可是要撥預算做關於廣告成效的市場調查,卻被視為多餘,或是沒其必要性,即使一年辦了好幾場活動,為了宣傳活動而做的許多廣告,廣告是否有效益,哪一種廣告對哪些活動是有效的,而哪些廣告費是可以省下的,很多企業也許會說,根據我們的經驗或是感覺…等,這些並不是一個有科學根據的評估辦法,企業應採用市場調查,來驗證廣告的有效性。

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和咖啡相關的活動最難的是自己烘烤咖啡豆。當要沖調高品質咖啡時,咖啡豆是否新鮮是最重要的,我們都有從烘烤者那裏買過己走味咖啡豆的經驗,哪怕只有一次,這與用自己烘烤出的咖啡豆沖調咖啡根本無法媲美。所以就在自家的廚房中烘烤咖啡豆吧,這很值得一試。

最容易的方法是在烤箱中烘烤咖啡豆,這樣做最大的好處是能調節溫度,不會讓家中彌漫烤咖啡的味道,首先把烤箱加熱到230°C,切記要使咖啡豆之間保持空氣流通,不要把豆鋪得太厚,大約烘烤10分鐘後,觀察其顏色的變化,再注意聽咖啡豆發出的劈啪聲,並時刻檢查顏色,當咖啡豆的顏色只比想要的淺一點兒時,就把它們從烤箱中取出冷卻,餘熱會使咖啡豆繼續加熱2~4分鐘。

或者也可以買一個爐上使用的家庭烘烤爐具,但最好的是傳統的平底鍋型或者爆穀(玉米花)機型,用一個手柄來操縱機器內部的兩個垂直的金屬片,這兩個金屬片可以在烘烤時旋轉咖啡豆,可以在二手商店或好的廚房用具商店買到,在那裏還能買到價格不貴的烤箱溫度計。咖啡烘好後,把它們從烤具中取出,放進一個耐熱的碗中,把碗放在窗邊或戶外。

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隨著時間與加工程序的增加,咖啡的壽命就會有所減少;但找到適合的保存方法,就可以延長咖啡的保鮮期。

1.適合存儲咖啡的地方
咖啡應該儲存在乾燥、陰涼的地方,一定不要放在冰箱裡,以免吸收濕氣。咖啡豆和研磨咖啡可以冰凍,但需要注意的是,從冷凍櫃中拿出咖啡時,需要避免冰凍的部分化開而使袋中咖啡受潮,所以從冷凍僅取出要喝的咖啡豆分量,趁尚未解凍便開始研磨,並煮來飲用。

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一杯好的咖啡,其實是需要許多手續的,一般人所認知到的咖啡豆,將其煎培了以後,就要開始進行一連串的研磨、提煉,每個步驟環環相扣,對於一杯好的咖啡都是非常重要的。

煎培後的咖啡豆放進研磨器裡磨成細粉,這個動作在咖啡界稱之為研磨,如果想要咖啡豆的香味發揮到極致,研磨方式是一個非常重要的因素,研磨出的顆粒過細,因與熱水接觸的面積過大,恐怕連一些咖啡本來不應該有的雜味成分都會溶入其中,相反的,研磨出的咖啡顆粒過粗的時候,容易沖泡出香味及濃郁度都不足的淡味咖啡。如果只想抽出咖啡豆中的美味成分,應該配合各種不同的沖泡方式,挑選合適的研磨方法。如果使用的是家庭用臼齒式研磨器時,因為齒輪和咖啡豆之間容易因為摩擦生熱,所以一旦方式不正確,咖啡豆原有的香味容易流失。使用手動式研磨器時,應該輕輕的轉動。近年來較少人使用臼齒式的研磨方式又稱為碾碎式,比較常用的是切割豆子的方式又稱切割式,以保留咖啡豆的香氣。

將煎培、磨碎後的咖啡中所含的成分用熱水抽出,有部分的人士稱之為提煉,不過一般人可能會認為這個動作叫做沖泡,這是製作一杯好的咖啡的最後一個步驟。抽出的方法以及使用的器具繁多,您可以在很短的時間內簡單的沖泡一杯咖啡,也可以用時間換取享受抽出過程的樂趣,端看自己的喜好來選擇。

提煉的時候,最常使用的方法是熱水沖泡,沖泡滴落式咖啡的時候,就算使用剛沸騰的熱水,在接觸咖啡粉的瞬間水溫也會下降到九十五度左右。所以當倒入咖啡杯時,其熱度是剛好容易入口的。不過使用剛沸騰的熱水,會連同不需要的的雜質成分一起提煉出咖啡液,盡量避免。含有大量鐵質的水不適合沖泡咖啡,相反的,含有鈣、鎂等各式微量礦物質的水是最適合沖泡咖啡的水質,在下次沖泡咖啡的時候,不妨挑選一壺好水吧。

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香味是不會說謊的,一杯咖啡是否新鮮香醇,在研磨時,就已經預先告知了。懂得品味咖啡的人,他記憶裡的咖啡香,一定會包含研磨時滿溢在空氣裡的咖啡香味。

煮前才研磨,方能留住咖啡芳香
咖啡香味恣意彌漫整個屋子的芳香,常會讓人無法自拔的愛上它,最重要的是咖啡應在沖煮前最後一刻才研磨,是咖啡保鮮的基本要素。因為若太早研磨,或購買已研磨好的咖啡粉,都會使咖啡增加與空氣及濕度接觸的表面積,逐漸喪失香味。另外,不同的沖煮方式,適合的咖啡粉末顆粒大小也不相同,所以最好依據每次沖煮的方式調整研磨程度,才能讓咖啡發揮最淋漓盡致的好味道。

粗中細磨

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